Омазняване на черния дроб

26 / 02 / 2020

Написана от Линда Стоянова

Клиничното наименование е „чернодробна стеатоза“. Обикновено няма явни симптоми, така че ако сте с наднормено тегло или пиете твърде много алкохол, е препоръчително да си направите прегледи - като ултразвук на черния дроб. Medconsult.bg ви представа основните храни, които трябва да се консумират и избягват при наличието на такъв проблем.

Омазнен черен дроб

Има няколко вида омазняване на черния дроб:

в следствие на консумацията на алкохол;
в следствие на хранителен режим;
в някои случаи може да се дължи на бременност, както и на някои заболявания.

Мазнините по черния дроб увреждат този орган, като му пречат да отстранява токсините и да произвежда основни жлези при храносмилането.

Кои са подходящи храни?

От решаващо значение е да намалите калориите и да ядете храни, богати на фибри и пълни с витамини и минерали.

Следните храни, могат да бъдат особено полезни за страдащите от омазняване на черния дроб:

Чесън

Чесънът е в основата на много диети и се препоръчва на страдащите от омазняване на черния дроб. Изследване, публикувано в научното списание „Advanced Biomedical Research“, показва, че добавките с екстракт от чесън спомагат за намаляване на висцералната мазнина, която се отлага в коремната област и която е най-опасна за здравето.

Омега 3

Тези мазнини са в центъра на много изследвания, в които се отбелязва полезното им действие върху сърцето и мозъка. Скорошно проучване потвърждава, че Омега 3 подобрява нивата на мазнините в черния дроб и повишава нивата на добрия холестерол.

Сред храните, които съдържат Омега 3 са сьомгата, орехите, лененото семе, слънчогледовите семки и сардините.

Кафе

Изследване, публикувано в научното списание „Annals of Hepatology“, посочва, че кафето съдържа хлорогенна киселина, която е мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства. Освен кафето спомага за намаляване на холестерола и хипертонията.

Броколи

Консумирането на разнообразни видове зеленчуци е много полезно за страдащите от омазнен черен дроб, а броколите трябва задължително да присъстват в диетата.

Зелен чай

Изследване, публикувано в научното списание „World Journal of Gastroenterology“, показва как зеленият чай може да помогне за намаляване на процента на мазнините в кръвта.

Орехи

Редовната консумация на ядки подобрява функцията на черния дроб, особено при страдащите от омазняване на черния дроб.

Авокадо

Авокадото е богато на здравословни мазнини, като съдържа противовъзпалителни хранителни вещества и разтворими фибри, които се борят с оксидативния стрес.

Соя

Някои протеини могат да защитят нашето тяло и да подобрят състоянието на мазнините в черния дроб.

Храни, които трябва да се избягват

Добавянето на здравословни храни към диетата е най-добрият начин за борба с омазнения черен дроб. Има обаче някои храни, които трябва задължително да се избягват.

Проста захар и добавени захари

Добавените захари, спомагат за повишаване на нивата на кръвната захар и вредят на черния дроб. Добавените захари се съдържат главно в:

бонбони;
сладолед;
плодови сокове и газирани напитки, дори и такива без калории.

Бяла паста, хляб и ориз

Преработените и рафинирани брашна повишават нивата на кръвната захар. Трябва да консумирате само пълнозърнестите им разновидности.

Пържени или солени храни

Пържените или много солените храни увеличават приема на калории, тъй като повишават апетита и е много вероятно да доведат до преяждане. Добавяйте подправки към храната си, вместо сол.

Алкохол

Алкохолът е един от най-значимите рискови фактори за омазняването на черния дроб. Следователно, тези от вас, които страдат от този проблем, трябва да се въздържат напълно от употребата на алкохол.