В повечето случаи причината за подуването на корема не е сериозен здравословен проблем - най-често се проявява поради натрупването на течности и газове.
Въпреки че има редица медицински състояния, които може да предизвикат подуването на корема, тази статия разглежда причините, свързани с диетата и храната и как да намалим и предотвратим това състояние.
Намалете приема на натрий, за да предотвратите подуването на корема
Въпреки че натрупването на течности често се причинява от определени медицински проблеми, може да бъде и резултат от високия прием на сол.
Натрият е много важен за нашето тяло, но е необходимо само малко количество сол - около четвърт чаена лъжичка на ден. Твърде големи количества могат да доведат до допълнително натрупване на течности.
Поради наличието на натрий в преработените храни, бързите закуски, консервите и др., повечето хора вероятно консумират по-големи количества, отколкото са им необходими, без да осъзнават, дори ако не добавят сол директно към ястията си.
Ограничете приема на прости въглехидрати
Задържането на течности и подуването на корема също е възможно да бъдат причинени от консумацията на някои въглехидрати, споделя МедКонсулт.бг.
Всички те обаче се превръщат в глюкоза по време на храносмилането, някои от които тялото ни веднага използва за енергия. Излишъкът от глюкоза се съхранява в черния дроб и мускулните клетки като гликоген за захранване на тялото ни, когато се нуждае от енергия.
Гликогенът се свързва с водните молекули, в съотношение 3-4 грама вода на 1 грам гликоген, което означава, че на някакво ниво в тялото ни винаги има вид задържане на течности. Колкото повече гликоген се съхранява, толкова повече течност ще се натрупа. Нормалното количество съхранение на гликоген в тялото ни е около 450 грама.
За разлика от това, простите въглехидрати се разграждат много бързо в тялото. Те го “заливат” с внезапни количества излишна глюкоза, която тялото трябва да съхранява като гликоген пропорционално на голям обем течности.
Примери за този вид са:
- бял хляб;
- сладкиши;
- сладки напитки.
Има ограничение за количеството гликоген, което може да се съхранява, но максималното обикновено е 15 грама на килограм телесно тегло.
Предпочитайте сложни въглехидрати
Сложните въглехидрати с висок процент фибри, като зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб, се усвояват по-бавно от тялото ни, тъй като глюкозата се отделя на по-малки интервали за по-дълго време.
Това означава, че повече от глюкозата ще се използва веднага за енергия и по-малко ще трябва да се съхранява. Замяната на прости въглехидрати със сложни в нашата диета ще намали натрупването на течности в тялото ни.
Консумирайте храни с нисък гликемичен индекс
Гликемичният индекс или GI е метод за измерване и оценка на храни, които съдържат въглехидрати и техния ефект върху кръвната захар.
Индексите се разделят, както следва:
- нисък - под 55;
- среден - между 55 и 69;
- висок - повече от 70.
Хранителни продукти, които са с висок GI:
- захар;
- картофено пюре;
- плодов сок;
- бял хляб
Храни, които са с нисък GI:
- овесена каша;
- ечемик;
- сладки картофи.
Те се усвояват по-бавно, което прави диетата с нисък GI толкова полезна за диабетици, които трябва да стабилизират нивата на кръвната захар.
Стремете се към въглехидрати с гликемичен индекс 55 и по-ниски и се опитайте да избягвате или ограничавате тези с GI 70 или повече. Като цяло, колкото по-преработена е храна, толкова по-вероятно е тя да има висок гликемичен индекс.
Намалете употребата на газирани напитки, за да избегнете подуването на корема
Газирани напитки, особено тези съдържащи захар, не само съдържат въглехидрати, които се усвояват бързо, но съдържат и газове.
Част от този газ ще се отдели чрез оригване, но част от него ще достигне червата ни и ще предизвика подуване на корема.
Не яжте твърде много мазнини
Мазнините също могат да ни накарат да се почувстваме подути, защото отнемат повече време, докато се разградят по време на храносмилането.
Бавното усвояване на мазнината означава, че тя има повече време за ферментация, което създава повече газове в червата. Така че трябва да внимавате с бургери и пържени картофи и също така да не ядете големи количества ядки наведнъж, информира MedConsult.bg.
Какво представлява FODMAP и как е свързан с подуването на корема
При някои хора друга група въглехидрати, наречена FODMAPs, може да причини симптоми като подуване на корема.
Fodmap е разделен на групи:
- фруктани - тези въглехидрати се съдържат в зърнени продукти като пшеница, ечемик, ръж и спелта, включително зеле, броколи, артишок, лук и чесън;
- фруктоза - този вид захар се намира естествено в плодовете (особено в сушените плодове), меда и агавата, както и в редица преработени храни, които съдържат царевичен сироп. Фруктозата също е една от двете съставки на захарта;
- лактоза - друг вид захар, който се съдържа в млечните продукти като: мляко, меки сирена, кисело мляко и сладолед;
- галактоза - намира се главно в бобовите растения и соевите продукти;
- полиоли - това са форми на алкохолна захар, които често се използват като алтернативи на захарта в различни продукти и включват ксилитол, сорбитол, малтитол и манитол.
Много от тези храни, като боб и зеле, са известни като “производители” на газ и много хора страдат от храносмилателни проблеми, приписвани на непоносимост към лактоза. Причината и за двете е начинът, по който тези въглехидрати се разграждат от организма.
Не яжте твърде много фибри
Фибрите са здравословни и са от съществено значение за редовността на червата и ако не ги ядете, това може да завърши със запек, който също причинява подуване на корема.
Консумацията на твърде много фибри обаче може да доведе и до повишено производство на газове. Ако приемате не повече от 70 грама фибри на ден, вероятно няма да имате проблеми, но повече от това количество може да доведе до подуване на корема, причинено от излишните газове в червата.
Храните ли се твърде бързо
Понякога подуването на корема не се причинява от храната, а от начина по който тя се консумира. Например, прекалено бързото хранене води до поглъщане на повече въздух, който достига до нашите черва и причинява същото подуване в корема.
Прекомерното хранене също ще доведе до подуване на корема и не е непременно преяждане, а всъщност от храната, която разтяга стомаха ни. Докато стомахът изпрати информация до мозъка, че е “пълен” минават няколко минути. През това време ние продължаваме да се храним, след което се появява подуването на корема.
Причини за болка ниско долу в корема.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
